黑夜降臨時

我們兩人跑了三圈，再加上像開合跳、仰臥起坐、用貨架拉單槓之類的體能訓練。
走進餐廳時，馨的臉頰泛著兩片紅霞，鼻尖上頂著幾滴汗。

『三途川』的餐廳跟中學教室差不多大，一排罩上玻璃的餐檯隔開了有四排長桌長凳的用餐區，還有夾在靠牆的烤箱、水槽、電爐間，寬度只夠兩個人並肩的廚房。四壁和天花板髹上厚到快要蓋住鋼板上鉚釘的灰漆，正對門口的渾圓舷窗下堆著幾個上面印著瓜果造型的瓦楞紙箱。
餐廳裡只有廚房裡的廚師和服務生，膠鞋踩在舖上厚橡膠的地板，發出細小的啾啾聲。
餐檯後繫著牛仔布圍裙，戴上水手帽的瘦高個男子轉過頭來，「是轟先生跟鈴木小姐嗎？」
「盧瓦西先生嗎？」我說：「今天有什麼好吃的？」
「叫我雅克吧。」雅克．盧瓦西看上去不過大概二十幾歲，細長的臉部輪廓跟藍眼睛透著頑皮大學生的神采，半年前他的師父維尼葉受不了船上的顛簸和風浪，回到馬賽老家開餐館時，就向奧爾森船長推薦他。
而他被推薦的原因，就在餐檯旁的深底大湯鍋中。
盧瓦西從湯鍋裡舀出橙黃色的混濁液體，盛在兩個湯碗裡，和法式棍子麵包一起放在托盤上。
「我師父的拿手菜，」盧瓦西嘴角微揚，透出一絲促狹，「其他想吃什麼自己拿，我等一下過去。」
葉馨和我拿了幾樣菜，找個位置坐了下來。
她的視線停在湯碗裡，眉頭揪了個結，似乎正陷入哈姆雷特『To be or not to be』的內心爭戰。
「就當做被我們兩個人騙好了，」我想起當年維尼葉端給我同樣東西的情景，忍不住笑了出來，「快喝吧，冷了就不好喝了。」
葉馨伸手拿起湯匙，舀了一點湯，然後用力閉上眼睛，含住湯匙前端，就像小孩子在吃藥一樣。
不到一秒，她的眉心就鬆了開來，張開眼睛盯著湯匙，「這是 － 」
「我師父教的馬賽魚湯，」站在桌旁的盧瓦西笑了笑，「好喝嗎？」
「而且還不是『普通的』馬賽魚湯喔。」我望向盧瓦西，「你加了『那個』，沒錯吧？」
「沒錯。」他點點頭。
「那個？」葉馨說。
「馬賽魚湯原本是馬賽的餐廳老闆，收購魚販當天賣不出去的剩貨做出來的員工伙食，」我放下湯匙，「因為材料都是賣不出去的東西，所以做湯的魚種類並不固定。不過大部份馬賽餐館的老闆都同意，材料中必須包括一樣東西，才能算是『道地的』馬賽魚湯。」
「這次的航程中在馬賽停了幾天，維尼葉師父拿了一些送給我，想看看嗎？」盧瓦西朝廚房角落的冰庫門使了個眼色。
葉馨忙不迭點頭，神情中透著一絲興奮。
盧瓦西帶著我們到冰庫門口，用力扳開兩道扣環，拉開沉重光亮的鐵門。
寒氣挾帶著濃重的白霧滾滾湧出，露出裡面一排排銀色的貨架，還有上面用木箱、藤籃和塑膠箱裝著的蔬菜和水果。
「等我一下。」他鑽進冰庫裡，沒過多久又鑽了出來，手上抓著一塊圓滾滾石頭的尾巴。
那塊『石頭』粗糙的表面紅白斑駁，看上去就像在海底隨處可見的珊瑚礁石，不過卻長著魚的尾巴和鰭，上面豎著長長的棘刺。
葉馨掩嘴發出一聲驚呼，「這是什麼？」
「我們一般稱之為赤鮋，」我說：「這種魚的身上有刺，而且有毒，不但潛水客不喜歡，以前地中海一帶的漁夫抓到這種魚也是直接丢掉。」
「不過師父常說，要有赤鮋才能做出道地的馬賽魚湯，」他揚了揚手上的魚，「另外有些日本廚師會用赤鮋做火鍋湯頭，我在東京嘗過一次，味道不錯。」
「船上的冰庫都這麼大嗎？」葉馨問。
「這幾年新造的船會有好幾個冰庫，分別保存魚、肉、蔬菜跟水果，」盧瓦西鑽進冰庫，「不過這艘船比較舊，只有一個冰庫，船上需要保存的物品都放在裡面，船長三個月前剛接這艘船時，在冰庫裡找到之前船員保存在裡面的底片、輪機人員保存的電池，另外不久之前 － 」
葉馨輕呼一聲，指著冰庫深處地上一個覆著薄霜，跟人體差不多大小的長形包裹。
「唉呀，妳看到啦，抱歉。」盧瓦西順著她的視線望去。
「那是 － 」
「是啊，就是『那個』啦。」我們的廚師在胸口劃了個十字，「我們在馬賽出港時，有個跟妳年紀差不多的華人女偷渡客躲在貨艙裡，南下時天候很差，遇到好幾場暴風雨，沒吃沒喝加上失溫，船員發現已經來不及了。」
「我可以 － 看一看她嗎？」葉馨的聲音輕到幾乎聽不見。
盧瓦西望向我，我點了點頭。
他從門邊抓了兩件橘色的防寒夾克交給葉馨和我，自己披上一件把門拉開，帶我們走了進去。
葉馨和我呼出一團團白霧，頭頂風扇打下來的寒氣像飛舞在空中的針和砂礫，不停擊打我們頭頸裸露的皮膚。
盧瓦西拉開長型包裹上的拉鏈，一綹綹被冰霜染成灰白的黑髮下蓋著一張蒼白的年輕女性臉龐。她的雙頰消瘦到可以看見顴骨的線條，圓睜的雙眼跟微微張開的雙唇凝固在薄霜下，似乎正訝異我們為什麼要將她叫醒。
「船長說既然她是華人，至少把她送到香港，交給當地警方。」盧瓦西雙手在胸前交握，就像他家鄉教堂葬禮時，握著十字架在前方引領靈柩的神父。
「這樣啊。」我彎腰伸出手抹過她的臉，閤上她的眼睛。
「一定很冷，」葉馨蹲下身子，雙手合十。「辛苦了，好好休息吧。」